Prohlédněte si videorecept na přípravu pokrmu z jiker a mlíčí kapra. Recept na rybí specialitu z kapřích vnitřností pro Vás připravil Petr Stupka. Jikry a ml
Očištěné mlíčí zalijeme 0,5 l vody, přidáme kávovou lžičku soli, 1 lžíci citronové šťávy, uvaříme do měkka. Vodu slijeme, mlíčí propláchneme, necháme okapat. V míse promícháme nakrájené mlíčí s proužky cibule, plátky žampionů, kousky kozích rohů, lžící petrželky. Ochutíme olejem, solí, pepřem
Slavnostní rybí polévka. Vývar z mlíčí a jiker: 1 mlíčí, 1 jikry, 2 bobkové listy, ½ cibule, sůl 4 Mlíčí a jikry dáme do hrnce s vodou, osolíme, přidáme bobkové listy, ½ cibule a uvaříme doměka. Podobné recepty jako Slavnostní rybí polévka. 577.
Sóju uvaríme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosol. Mlíčí a jikry dáme do hrnce s vodou, osolíme, přidáme bobkové listy, ½ cibule a uvaříme doměka. Pak vše scedíme a vývar vylejeme, protože je hořký. 5. Polévka: 2 mrkve, 1 petržel, kousek celeru, vařené rybí maso, mlíčí, jikry, strouhaný muškátový květ, strouhaný muškátový ořech, zázvor, máslo, hladk. V čem tkví fígly šéfkuchaře? Doporučuje využít řádnou dávku zeleniny, tak žádné troškaření! A kromě odřezků a hlavy dává do polévky vařit i pěkný kus masa z ocasní části ryby. Zahušťuje jen moukou a mlíčí a jikry zaváří přímo v polévce. Také hlídá barvu jíšky, aby měla zlatavou barvu. Smažené rybí jikry recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Smažené rybí jikry, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Smažené rybí jikry. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Smažené rybí jikry receptů z čech i ze Smažené mlíčí recept. Smažené mlíčí recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Smažené mlíčí, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Smažené mlíčí. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Smažené mlíčí Letos, před Štědrým dnem jsem si v Olomouci na Rooseweltově ul. v prodejně ryb koupil od firmy Šišma s.r.o. "vnitřnosti" na rybí polévku. (Kupuji tam každý rok).Čekal jsem, že sáček vnitřností bude obsahovat především jikry a mlíčí. Letošní balíček byl především plný rybího tuku (minimálně… Více 2kzl.
